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沈阳职业技术学院新食堂“开张”侧记
2017-03-02 08:21 后勤管理处 

新学期伊始,沈职院最引人注目的除了刚入学的校园新人外,是位于学生生活区四号楼对面新食堂了。该食堂共三层,总占地面积1500平方米,总建筑面积7422平方米,一二层为学生餐厅、风味餐厅、厨房及辅助设施,三层为教师餐厅、包房,可同时容纳2500余名师生就餐。新食堂不仅外形优美,配置也非常齐全,功能区域配有洗消毒间、主、副食库、洗碗机、抽油烟系统、不锈钢厨具等相关设施,另外各售饭窗口都安装有灯箱,更为新食堂增加了几分“亮点”。

 

新食堂与以往食堂相比,最引人注意的便是菜品的特色。新食堂不仅引进了重庆小面、和和纸包鸡、锡纸包饭、掉渣饼等等特色产品,坚持为全院师生提供营养、健康、时尚的菜品。

至于同学们关心的卫生问题,食堂已采取措施,不但每餐都安排有专人对所有餐具进行集中清洗消毒,而且在食品原材料的进购也追求零库存,对特殊食材如肉、蔬菜、调料等当日晚上下订单,次日8时供货,确保食材新鲜,保证用餐卫生。

 

为了保证新食堂在开学时能投入使用,后勤处的工作人员整个寒假都没有休息。在学校争创一流的发展中,随着硬件的不断完善,后勤职工也要加强自身素质,加强工作的规范管理,进一步发扬专业精神,用心尽力做好后勤服务,也希望师生们能参与进来,多提建议,共同将新食堂建设成沈阳高校食堂中的精品。

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沈阳职业技术学院后勤管理处  地址:沈阳市大东区劳动路32号
电话:88252651